CATEGORY

クラフトビールとは（What’s Craft Beer?）

今さら聞けない！クラフトビール用語集と基礎知識

クラフトビールを楽しみたいけれど、専門用語が多くて戸惑った経験はありませんか？「IPAって何？」「ABVの意味は？」「ホップの種類って重要なの？」など、クラフトビール初心者が感じる疑問は尽きないものです。実は、基本的な用語を知るだけで、クラフトビールの世界はぐっと身近になります。この記事では、クラフトビール初心者から中級者まで、明日からすぐに使える基礎知識と専門用語を分かりやすく解説します。お店で […]

新宿区のクラフトビール醸造所とは？各お店の魅力を徹底解説！

小さな規模の醸造所で作られる、クラフトビール。その魅力は何といっても、豊富な種類とそれぞれが持つ強烈な個性です。 普通のビールとクラフトビールの一番の違いは、生産規模と作り方です。一般のビールは、安定的な味を大量に供給することを目的としています。一方クラフトビールは、少量生産でブルワリーと呼ばれるビール醸造所の個性が大きく反映されます。 その結果希少性が生まれ、「自分の好みにピッタリのビール」を探 […]

クラフトビールを10倍楽しむための家飲みテクニック

こんにちは、クラフトビール愛好家の皆さま。最近ではご自宅でもクラフトビールを楽しむ方が増えていますが、「せっかくの高級ビールをもっと美味しく飲みたい」とお考えではありませんか？ 実は家飲みクラフトビールは、ちょっとしたコツで何倍も美味しく変わるんです！プロが実践する注ぎ方のテクニック、最適な温度管理の方法、そして格上げアイテムの活用法まで、この記事では家でのビール体験を劇的に向上させる方法をご紹介 […]

How to Create a Memorable Craft Beer Tasting Menu

Hey beer enthusiasts! Are you tired of serving the same old drinks at your gatherings? Looking to elevate your hosting game with a craft beer experience that will have friends talking for weeks? You&# […]

初めてのクラフトビール選び～失敗しない3つのポイント～

クラフトビールを初めて選ぶ方必見！失敗しない選び方のポイントを徹底解説します。ビールといえば大手メーカーの定番商品を思い浮かべる方も多いですが、近年ではさまざまな個性を持つクラフトビールが注目を集めています。しかし「種類が多すぎて何を選べばいいか分からない」「初めてでも美味しく飲めるものを選びたい」という声をよく耳にします。そこで今回は、クラフトビール初心者の方でも失敗しない選び方の3つのポイント […]

ビアスタイル別・クラフトビール入門マップ

クラフトビールの世界へようこそ！最近、日本でもクラフトビールの人気が高まっていますが、その種類の多さに戸惑っている方も多いのではないでしょうか。IPA、スタウト、ヘイジー、サワーなど、初めて聞く言葉に「何を選べばいいの？」と悩んでしまいますよね。 この記事では、クラフトビール初心者の方でも自分好みの一杯を見つけられるよう、2024年最新のビアスタイル別クラフトビール入門マップをご紹介します。苦みが […]

プロが教える！クラフトビールの正しい注ぎ方と温度管理

ビール好きの皆さん、こんにちは！クラフトビールをより美味しく楽しむための秘訣をご存知ですか？実は、クラフトビールは注ぎ方や温度管理一つで味わいが大きく変わるんです。せっかくの高品質なクラフトビールを最高の状態で味わうためには、プロのテクニックを知っておくことが大切です。今回は、クラフトビール専門店としての経験を活かし、家庭でも簡単に実践できる「クラフトビールの正しい注ぎ方」と「最適な温度管理」につ […]

クラフトビール巡りの旅～日本全国おすすめブルワリー20選～

クラフトビールファンの皆様、そして「これからクラフトビールの世界に足を踏み入れたい」という方々に朗報です。日本国内のクラフトビールシーンは、ここ数年で飛躍的な進化を遂げました。各地で個性豊かなブルワリーが誕生し、日本ならではの繊細な味わいと職人技が融合した素晴らしいビールが次々と生み出されています。 このブログでは、北海道から九州まで、日本全国から厳選した20のブルワリーをご紹介します。それぞれの […]

知れば知るほど面白い！クラフトビールの歴史と文化

# 知れば知るほど面白い！クラフトビールの歴史と文化 こんにちは。今回は多くの方に親しまれているクラフトビールについて、その奥深い歴史と文化についてご紹介します。 ## クラフトビールとは何か？ クラフトビールとは、大手メーカーではなく小規模な醸造所で、伝統的な製法や独自の創意工夫によって作られるビールのことです。日本では「地ビール」とも呼ばれていますが、現在では世界中で「craft beer（ク […]