お酒の強さで分断しない！楽しいドリンク選びのヒント
皆さんこんにちは。飲み会やパーティーなど、お酒を囲む場面は楽しいものですが、お酒が苦手な方にとっては少し緊張する時間になることもありますよね。「みんなと同じように楽しみたいけど、お酒が弱くて…」という悩みや、逆に「周りが次々とダウンしていく中、一人だけ全然酔わない」という経験をお持ちの方も多いのではないでしょうか。 お酒の強さは人それぞれ。それは生まれつきの体質や遺伝的要因が大きく関わ […]
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ケータリングの豆知識
フードトレンド2023！注目されるオフ会ケータリング最前線
皆様こんにちは。今回は、2023年のフードトレンドとオフ会ケータリングの最新情報についてお届けします。 コロナ禍を経て、人と人とのリアルな繋がりが改めて見直されている今、オフ会やプライベートイベントが急増しています。そして、そのイベントを彩るケータリングサービスも進化し続けています。 「せっかくのオフ会、料理で差をつけたい」 「最新のフードトレンドを取り入れたい」 「参加者に喜ばれるケータリングを […]
自宅でプロ級！手軽にできるホームケータリングのすすめ
特別な日のおもてなしや家族の集まりに、レストランさながらの料理を自宅で提供したいと思ったことはありませんか？実は、プロ級のケータリング料理は自宅でも十分に実現可能なんです。 ホームケータリングは、外食するほどの予算はないけれど、特別感のある食事を楽しみたい方や、料理を通して大切な人との時間を豊かにしたい方に最適な選択肢です。 本記事では、初心者の方でも実践できる手順やプロ直伝の時短テクニック、さら […]
多様性を尊重！食の制限がある人も楽しめるケータリングプラン
多様性を尊重！食の制限がある人も楽しめるケータリングプラン 皆様こんにちは。近年、食の多様性への配慮がますます重要になってきていますね。ヴィーガン、ベジタリアン、各種アレルギー、宗教上の制限など、食事に関する個人の事情は実に様々です。特にパーティーやイベントを企画する際、参加者全員が安心して楽しめる料理を提供することは主催者の大きな課題となっています。 「あの人は何が食べられないんだっけ？」「この […]
初主催でも安心！オフ会を成功させるタイムスケジュール管理術
オフ会を初めて主催する方にとって、タイムスケジュールの管理は成功への鍵となります。「せっかく集まったのに時間が足りなかった」「何をすればいいか分からず気まずい沈黙が…」など、初めての主催で不安を感じていませんか？実は、成功するオフ会には明確な時間配分と参加者が楽しめる工夫が隠されています。 本記事では、初めてオフ会を主催する方でも安心して取り組めるタイムスケジュール管理のコツを徹底解説します。参加 […]
The Community Table: How Family-Style Catering Builds Stronger Teams
Looking for a revolutionary way to transform your team dynamics without awkward trust exercises or expensive retreats? The answer might be simpler (and more delicious) than you think! Family-style cat […]
Drinks That Unite: Crafting Beverage Menus That Bridge Cultural Divides
Ever wondered how a simple drink can bring people from completely different backgrounds together? I’ve spent years watching it happen – that magical moment when someone tries a beverage fr […]
親睦度アップ！料理を通じて深まる会話のきっかけづくり
# 親睦度アップ！料理を通じて深まる会話のきっかけづくり 皆さんは、大切な人たちとの時間をどのように過ごしていますか？日々の忙しさに追われ、家族や友人との会話が減っていると感じることはありませんか？そんな時、料理を通じて親睦を深める方法が注目されています。 ## 料理がもたらすコミュニケーションの効果 料理は単なる食事の準備以上のものです。一緒に料理をすることで、自然と会話が生まれ、協力する楽しさ […]
季節で選ぶ！旬の食材を活かしたケータリングで差をつける方法
# 季節で選ぶ！旬の食材を活かしたケータリングで差をつける方法 パーティーやイベントで提供される料理は、参加者の記憶に強く残るものです。特に季節感あふれる旬の食材を活かしたケータリングは、料理の質を高めるだけでなく、おもてなしの心遣いが伝わる特別な体験を生み出します。 ## 旬の食材がケータリングにもたらす価値 旬の食材には3つの大きなメリットがあります。まず「味」です。旬の時期に収穫された食材は […]
素顔が見える！食事シーンで分かる人柄とコミュニケーションの深め方
# 素顔が見える！食事シーンで分かる人柄とコミュニケーションの深め方 「人を知るには一緒に食事をせよ」という言葉があります。これは単なる言い伝えではなく、実際に食事の場面は人の素顔や本質が垣間見える貴重な機会なのです。日常的な行為である「食べる」という行動の中に、その人の価値観や育ち、性格が表れるからです。 ## 食事から見える人柄のサイン 食べ方のマナーと配慮 食事のマナーは、家庭環境や社会性を […]