ビールの常識が変わる！クラフトビール入門者が陥りがちな10の間違い
クラフトビールの世界に足を踏み入れたばかりの皆さん、こんにちは。近年、日本でもクラフトビールブームが加速し、多くの方がその奥深い魅力に惹かれています。しかし、長年親しんできた大手メーカーのビールとは異なる楽しみ方や知識が必要なため、初心者の方々が戸惑うポイントも少なくありません。 「苦いから苦手」「高いだけでしょ」「どれも同じような味」といった先入観を持っていませんか？実はそれこそが、クラフトビー […]
Team Building Through Taste: AI Catering Meets Craft Beer Education
Searching for that perfect team-building experience that doesn’t feel forced or awkward? You’re not alone! In today’s corporate landscape, traditional trust falls and awkward icebrea […]
ケータリングのミカタ：初めてでも失敗しない発注の基本と応用
会社のパーティーやイベント、セミナーなど、人が集まる場で食事を提供する際に便利なケータリングサービス。しかし「初めての発注で何を基準に選べばいいの？」「予算内で満足度の高いプランを選ぶコツは？」「失敗しないための注意点を知りたい」という悩みをお持ちの方も多いのではないでしょうか。 実は、ケータリング発注は適切な知識があれば誰でも成功させることができるのです。本記事では、ケータリングを初めて依頼する […]
飲まない人も楽しめる！最新ノンアルドリンクで変わるオフ会の景色
皆様こんにちは。最近、「お酒を飲まない選択」をする方が増えていますね。健康意識の高まりや多様なライフスタイルの尊重から、ノンアルコール飲料の市場は急速に拡大しています。しかし、「飲み会=アルコール」という固定概念はまだ根強く、お酒を飲まない方が肩身の狭い思いをすることも少なくありません。 実は、最新のノンアルコールドリンクは味わいや種類が豊富になり、アルコール飲料に引けを取らない満足感を提供できる […]
Why Small-Batch Matters: The Ethics of Supporting Craft Breweries
Ever wondered if your beer choice could actually make a difference in the world? Well, grab your favorite pint because we’re diving deep into the frothy world of craft brewing today! As someone […]
5分で分かる！お酒が飲めない人も笑顔になるケータリング戦略
「お酒が飲めない」という理由でパーティーや接待の場で肩身の狭い思いをしたことはありませんか？実は日本人の約4割がアルコールに弱い体質と言われており、ビジネスシーンでも「お酒が飲めない」方への配慮が重要視されています。本記事では、ケータリングのプロフェッショナルとして数多くのパーティーを成功に導いてきた経験から、アルコールが飲めない方も楽しめるケータリングの秘訣をご紹介します。ノンアルコールでも大満 […]
クラフトビール用語集：初心者でも安心して注文できる基礎知識
皆さん、こんにちは。最近、日本でもクラフトビールの人気が高まっていますが、「何を頼めばいいのか分からない」「メニューの用語が難しくて選べない」という声をよく耳にします。実は私も最初は同じ悩みを抱えていました。専門用語が並ぶメニューを前に、ただ見た目で選んでいた時期もありました。 しかし、基本的な用語さえ知っていれば、クラフトビールの世界はもっと楽しく、奥深いものになります。今回は、クラフトビール初 […]
Beyond the Buffet: Creating Meaningful Connection Moments in Office Catering
Ever noticed how people light up when good food arrives at the office? It’s not just about satisfying hunger—it’s about what happens around the table. As workplace culture evolves post-pan […]
コミュ障でも安心！ケータリングを活用した新時代のオフ会術
皆さん、オフ会を開催したいけど、人見知りやコミュニケーションが苦手で二の足を踏んでいませんか？「話が続かないかも」「気まずい沈黙が怖い」など、オフ会主催に不安を感じる方は意外と多いものです。 実は、そんな悩みを解決する強い味方があります。それが「ケータリング」です。適切に選ばれたケータリングフードは、単なる食事提供以上の役割を果たし、参加者間のコミュニケーションを自然と促進してくれるのです。 東京 […]
The Ultimate Craft Beer Pairing Guide for Health-Conscious Foodies
Hey there, beer enthusiasts and health warriors! Ever found yourself torn between your love for craft brews and your commitment to wellness? Trust me, you’re not alone. For years, I’ve bee […]