クラフトビール用語集：初心者でも安心して注文できる基礎知識
皆さん、こんにちは。最近、日本でもクラフトビールの人気が高まっていますが、「何を頼めばいいのか分からない」「メニューの用語が難しくて選べない」という声をよく耳にします。実は私も最初は同じ悩みを抱えていました。専門用語が並ぶメニューを前に、ただ見た目で選んでいた時期もありました。 しかし、基本的な用語さえ知っていれば、クラフトビールの世界はもっと楽しく、奥深いものになります。今回は、クラフトビール初 […]
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2025年10月
Beyond the Buffet: Creating Meaningful Connection Moments in Office Catering
Ever noticed how people light up when good food arrives at the office? It’s not just about satisfying hunger—it’s about what happens around the table. As workplace culture evolves post-pan […]
コミュ障でも安心！ケータリングを活用した新時代のオフ会術
皆さん、オフ会を開催したいけど、人見知りやコミュニケーションが苦手で二の足を踏んでいませんか？「話が続かないかも」「気まずい沈黙が怖い」など、オフ会主催に不安を感じる方は意外と多いものです。 実は、そんな悩みを解決する強い味方があります。それが「ケータリング」です。適切に選ばれたケータリングフードは、単なる食事提供以上の役割を果たし、参加者間のコミュニケーションを自然と促進してくれるのです。 東京 […]
The Ultimate Craft Beer Pairing Guide for Health-Conscious Foodies
Hey there, beer enthusiasts and health warriors! Ever found yourself torn between your love for craft brews and your commitment to wellness? Trust me, you’re not alone. For years, I’ve bee […]
北参道の隠れ家：ビール職人が語る究極の一杯
皆さんは「北参道」という街をご存知でしょうか？新宿と表参道の間に位置するこのエリアは、実はクラフトビール愛好家たちの間で密かに注目されている隠れた聖地なのです。今回は、そんな北参道で腕を振るうビール職人から直接伺った「究極の一杯」についてご紹介します。 普通のビールとクラフトビールの違いって何だろう？どうやって美味しいビールを見極めればいいの？そんな疑問をお持ちの方も多いはず。本記事では、北参道の […]
The Rise of Non-Alcoholic Craft Beers: Flavor Without the Buzz
Looking for that perfect beer experience without the morning headache? You’re not alone! The non-alcoholic craft beer scene is absolutely exploding right now, and it’s nothing like those b […]
酔わずに距離を縮める！ノンアル時代のチームビルディング革命
皆さま、こんにちは。近年、働き方の多様化やウェルビーイング重視の風潮から、従来の「飲みニケーション」に頼らないチームビルディングが注目されています。「お酒を飲まないと本音が話せない」という時代は終わり、健康への配慮やダイバーシティ推進の観点からも、ノンアルコールでのコミュニケーション方法が企業に求められています。 実際、最新の調査では、アルコールに頼らないチームビルディングを導入した企業の87%が […]
週末からはじめるクラフトビール生活：初心者の楽しみ方完全ガイド
クラフトビールに興味はあるけれど、どこから始めればいいのかわからない…そんなお悩みをお持ちではありませんか？実は今、日本でもクラフトビールブームが本格化し、初心者の方でも気軽に楽しめる環境が整ってきています。この記事では、週末からでも始められるクラフトビールの楽しみ方を徹底解説します。ビールの種類や味わいの特徴、自宅での美味しい飲み方から、人気銘柄の情報まで、クラフトビール初心者の方が知りたいこと […]