お酒の強さで分断しない！楽しいドリンク選びのヒント
皆さんこんにちは。飲み会やパーティーなど、お酒を囲む場面は楽しいものですが、お酒が苦手な方にとっては少し緊張する時間になることもありますよね。「みんなと同じように楽しみたいけど、お酒が弱くて…」という悩みや、逆に「周りが次々とダウンしていく中、一人だけ全然酔わない」という経験をお持ちの方も多いのではないでしょうか。 お酒の強さは人それぞれ。それは生まれつきの体質や遺伝的要因が大きく関わ […]
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2025年
ビアスタイル別・クラフトビール入門マップ
クラフトビールの世界へようこそ！最近、日本でもクラフトビールの人気が高まっていますが、その種類の多さに戸惑っている方も多いのではないでしょうか。IPA、スタウト、ヘイジー、サワーなど、初めて聞く言葉に「何を選べばいいの？」と悩んでしまいますよね。 この記事では、クラフトビール初心者の方でも自分好みの一杯を見つけられるよう、2024年最新のビアスタイル別クラフトビール入門マップをご紹介します。苦みが […]
杜氏の情熱が注ぐ一杯：日本全国クラフトビール巡礼の旅
「杜氏の情熱が注ぐ一杯：日本全国クラフトビール巡礼の旅」へようこそ。 こんにちは。日本のクラフトビールシーンが近年急速に発展し、今や全国各地で個性豊かな銘柄が生まれています。しかし、数多くのブルワリーから自分好みの一杯を見つけることは、初心者にとって難しいことかもしれません。 この記事では、日本全国の誇るべきクラフトビール文化を徹底解説します。伝統的な酒造りの技術を現代に活かす杜氏たちの情熱、地域 […]
Milestone Celebrations: The Catering Secrets That Make Anniversaries Unforgettable
Hey celebration enthusiasts! Ever been to an anniversary party that you’re STILL talking about months later? You know the ones – where the food isn’t just eaten but experienced, wher […]
フードトレンド2023！注目されるオフ会ケータリング最前線
皆様こんにちは。今回は、2023年のフードトレンドとオフ会ケータリングの最新情報についてお届けします。 コロナ禍を経て、人と人とのリアルな繋がりが改めて見直されている今、オフ会やプライベートイベントが急増しています。そして、そのイベントを彩るケータリングサービスも進化し続けています。 「せっかくのオフ会、料理で差をつけたい」 「最新のフードトレンドを取り入れたい」 「参加者に喜ばれるケータリングを […]
Beyond the Pint: Craft Beer Catering That Will Wow Your Guests
Hey beer lovers and party planners! Are you tired of serving the same boring beverages at your events? Looking to elevate your hosting game with something that will genuinely impress your guests? You& […]
知って得する！クラフトビールの栄養素と適切な飲み方
クラフトビールブームが続く昨今、「美味しいだけではなく、健康面でも優れているの？」と気になる方も多いのではないでしょうか。実は、クラフトビールには一般的なビールとは異なる栄養素が含まれており、適切な飲み方をすることで健康維持にも役立つ可能性があるのです。 本記事では、クラフトビールと一般的なビールの栄養価の違いや、カロリーを気にする方向けの正しい飲み方、さらには知られざる健康効果まで、専門的な視点 […]
自宅でプロ級！手軽にできるホームケータリングのすすめ
特別な日のおもてなしや家族の集まりに、レストランさながらの料理を自宅で提供したいと思ったことはありませんか？実は、プロ級のケータリング料理は自宅でも十分に実現可能なんです。 ホームケータリングは、外食するほどの予算はないけれど、特別感のある食事を楽しみたい方や、料理を通して大切な人との時間を豊かにしたい方に最適な選択肢です。 本記事では、初心者の方でも実践できる手順やプロ直伝の時短テクニック、さら […]
プロが教える！クラフトビールの正しい注ぎ方と温度管理
ビール好きの皆さん、こんにちは！クラフトビールをより美味しく楽しむための秘訣をご存知ですか？実は、クラフトビールは注ぎ方や温度管理一つで味わいが大きく変わるんです。せっかくの高品質なクラフトビールを最高の状態で味わうためには、プロのテクニックを知っておくことが大切です。今回は、クラフトビール専門店としての経験を活かし、家庭でも簡単に実践できる「クラフトビールの正しい注ぎ方」と「最適な温度管理」につ […]
サラリーマンが副業から年商1億！成功するクラフトビール店の条件
こんにちは、クラフトビール愛好家の皆さま。近年、日本でもクラフトビールの人気が急上昇していますね。実は、サラリーマンとして働きながら副業でクラフトビール店を始め、驚異の年商1億円を達成した実例があるのをご存知でしょうか？ 「会社員のまま始められるのか」「資金はどれくらい必要なのか」「週末だけで本当に運営できるのか」といった疑問をお持ちの方も多いはず。この記事では、実際に成功を収めた方法と、クラフト […]