アルコール・ノンアル両方で満足！誰も取り残さないパーティー演出法
パーティーや宴会を計画する際、ゲスト全員が楽しめる環境づくりは主催者の大きな課題です。特にドリンク選びは、アルコールを好む人、飲めない人、控えたい人など、さまざまな事情を持つゲストへの配慮が必要です。 近年、健康志向の高まりやライフスタイルの多様化により、ノンアルコール飲料の種類と品質は飛躍的に向上しています。しかし、「ノンアルコールだと盛り上がらないのでは？」「アルコールとノンアルの両方を用意す […]
クラフトビールを10倍楽しむための家飲みテクニック
こんにちは、クラフトビール愛好家の皆さま。最近ではご自宅でもクラフトビールを楽しむ方が増えていますが、「せっかくの高級ビールをもっと美味しく飲みたい」とお考えではありませんか？ 実は家飲みクラフトビールは、ちょっとしたコツで何倍も美味しく変わるんです！プロが実践する注ぎ方のテクニック、最適な温度管理の方法、そして格上げアイテムの活用法まで、この記事では家でのビール体験を劇的に向上させる方法をご紹介 […]
予算ゼロから始める：中小企業でも実践できるチームビルディング術
近年、企業規模に関わらず「チームビルディング」の重要性が高まっています。特に限られた人員と予算で事業を展開する中小企業にとって、社員間の信頼関係構築や組織力向上は、大企業に負けない競争力を生み出す鍵となるのではないでしょうか。 「チームビルディングと聞くと、高額な研修やイベントが必要」と思われがちですが、実はそんなことはありません。予算がなくても効果的な施策はたくさんあるのです。 私は経営コンサル […]
Breaking Bread: How Fellowship-Style Catering is Changing Corporate Events
Ever wondered why some corporate events feel magical while others are just another boring meeting with food? The secret might be on your plate—or rather, how that plate is shared. Fellowship-style cat […]
プロが教える！少人数オフ会を特別にするフードアレンジ
皆さん、少人数でのオフ会やホームパーティーを開く際、何を提供すれば喜ばれるか悩んだことはありませんか？実は、料理の選び方や盛り付け一つで、普通の集まりが特別な思い出に変わるんです。 今回は、フードコーディネートのプロである私が、少人数オフ会を格上げする食事のアレンジ術をご紹介します。自家製バル風おつまみの簡単レシピから、SNS映えする季節のデリプレート、そしてテーマ別のフードコーディネートまで、ゲ […]
How to Create a Memorable Craft Beer Tasting Menu
Hey beer enthusiasts! Are you tired of serving the same old drinks at your gatherings? Looking to elevate your hosting game with a craft beer experience that will have friends talking for weeks? You&# […]
ケータリングで広がる人脈！ビジネスオフ会成功事例集
ビジネスの世界で人脈構築は成功への鍵となりますが、効果的なネットワーキングの場を設けるにはどうすればよいのでしょうか。近年、ビジネスオフ会の成功事例として注目を集めているのが「ケータリングサービスの活用」です。適切な料理とドリンクの選択が参加者の満足度を高め、自然な交流を促進することがわかっています。本記事では、ケータリングを活用してビジネスオフ会の参加率を飛躍的に向上させた実例や、プロフェッショ […]
初めてのクラフトビール選び～失敗しない3つのポイント～
クラフトビールを初めて選ぶ方必見！失敗しない選び方のポイントを徹底解説します。ビールといえば大手メーカーの定番商品を思い浮かべる方も多いですが、近年ではさまざまな個性を持つクラフトビールが注目を集めています。しかし「種類が多すぎて何を選べばいいか分からない」「初めてでも美味しく飲めるものを選びたい」という声をよく耳にします。そこで今回は、クラフトビール初心者の方でも失敗しない選び方の3つのポイント […]
How to Create an Unforgettable AI-Powered Craft Beer Catering Experience in Kitasando
Hey craft beer enthusiasts and tech lovers! Ever wondered what happens when cutting-edge AI technology meets the artisanal world of craft beer in Tokyo’s trendy Kitasando neighborhood? Well, you […]
映える料理で会話が弾む！SNS時代のケータリング選び
皆さま、こんにちは。パーティーやイベントでゲストの心を掴むのに、今や料理の「見た目」は「味」と同じくらい重要になっています。特にSNS全盛の現代では、美しく盛り付けられた料理は瞬く間に拡散され、イベントの成功を左右することも少なくありません。 「せっかくのパーティー料理、もっと印象的に見せたい」 「ゲストがスマホを取り出したくなるような料理演出ってどうすればいいの？」 「SNS映えするケータリング […]